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はじめに オガ備長炭とは何か オガ備長炭は、おがくずを圧縮成形した「オガライト」を原料とし、備長炭と同様の高温で焼き上げて作られた木炭です。その特徴的な見た目は、真ん中に穴が開いた棒状をしており、「ちくわ」に例えられるこ […]